BICARBONATO DE AMÔNIO GRAU ALIMENTAR 99,5% MIN.
Descrição dos bens: Bicarbonato de amônio
Mol.formula: NH4HCO3
Nº CAS:1066-33-7
Padrão de classificação: ComidaAvaliar
Pureza:99,5%
Especificação
ITEM | Padrão | Resultado |
Alcalinidade Total (NH4HCO3)% | 99,2-100,5 | 99,87 |
Cloreto (Cl)%≤ | 0,003 | 0,003 |
Compostos de enxofre (SO4) %≤ | 0,007 | 0,007 |
% de matéria não volátil≤ | 0,5 | 0,03 |
Como ppm≤ | 2 | 2 |
Metal pesado (Pb) ppm≤ | 2 | 2 |
Sulfonato (como SDBS) ppm≤ | 10 | 10 |
Inscrição
1. Usado principalmente como fermento em pó avançado.
2. É empregado com bicarbonato de sódio como constituinte de intumescimento para pães, biscoitos e panquecas.
3. E também é matéria-prima para o suco espumado.
4. É usado na lavagem em água fervente para vegetais verdes e brotos de bambu e em remédios e reagentes.
Embalagem:
25kg/saco, 27MT/FCL
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