Ácido cítrico anidro grau alimentício CAS No.77-92-9
Descrição dos bens: Ácido Cítrico Anhydroso
Mol.formula: C6H8O7
Nº CAS:77-92-9
Padrão de classificação: Nível Técnico de Qualidade Alimentar
Pureza:99,5%
Especificação
| item | Especificações | Resultados |
| Aparência | Cristal incolor ou branco | Cristal incolor ou branco |
| Identificação | Em conformidade com o teste de limite | Em conformidade |
| Pureza | 99,5~101,0% | 99,94% |
| Umidade | ≤1,0% | 0,14% |
| Cinza Sulfatada | ≤0,001 | 0,0006 |
| Sulfato | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Ácido ocálico | ≤100 ppm | ＜100 ppm |
| Metais pesados | ≤5ppm | ＜5ppm |
| Alumínio | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Conduzir | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Arsênico | ≤1ppm | ＜1ppm |
| Mercúrio | ≤1ppm | ＜1ppm |
Inscrição
Usado na indústria alimentícia
Por ter uma acidez suave e refrescante, o ácido cítrico é amplamente utilizado na fabricação de bebidas, refrigerantes, vinhos, doces, salgadinhos, biscoitos, sucos de frutas enlatados, laticínios e outros alimentos.Entre todos os ácidos orgânicos, o ácido cítrico tem uma participação de mercado superior a 70%.Até agora, não há nenhum agente ácido que possa substituir o ácido cítrico.Uma molécula de ácido cítrico de água cristalina é usada principalmente como agente aromatizante ácido para bebidas refrescantes, sucos, geleias, frutose e latas, e também como antioxidante para óleos comestíveis.Ao mesmo tempo, pode melhorar as propriedades sensoriais dos alimentos, aumentar o apetite e promover a digestão e absorção de cálcio e fósforo no corpo.O ácido cítrico anidro é amplamente utilizado em bebidas sólidas.Sais de ácido cítrico, como citrato de cálcio e citrato de ferro, são fortificantes que precisam ser adicionados a certos alimentos.Ésteres de ácido cítrico, como o citrato de trietila, podem ser usados como plastificantes não tóxicos para fazer filmes plásticos para embalagens de alimentos.São agentes ácidos e conservantes nas indústrias de bebidas e alimentos.
Para indústrias químicas e têxteis
O ácido cítrico pode ser utilizado como reagente para análises químicas, como reagente experimental, reagente cromatográfico e reagente bioquímico, como agente complexante e agente mascarante e como solução tampão.O uso de ácido cítrico ou citrato como auxiliares de lavagem pode melhorar o desempenho dos produtos de lavagem, precipitar íons metálicos rapidamente, evitar que os poluentes voltem a se ligar ao tecido, manter a alcalinidade necessária para a lavagem, dispersar e suspender sujeira e cinzas, melhorar o desempenho dos surfactantes , e é um bom agente quelante;ele pode ser usado para testes.Reagente de resistência ácida para revestimentos cerâmicos de construção.
A poluição por formaldeído das roupas é um problema muito sensível.O ácido cítrico e o ácido cítrico modificado podem ser usados para fazer um agente de acabamento à prova de vincos sem formaldeído para tecido de algodão.Não só o efeito à prova de rugas é bom, mas também o custo é baixo.
Para proteção ambiental
O tampão de citrato de sódio e ácido cítrico é usado para dessulfurização de gases de combustão.A China é rica em recursos de carvão, que é a principal parte da energia.No entanto, tem havido uma falta de tecnologia eficaz de dessulfuração de gases de combustão, resultando em grave poluição atmosférica de SO2.Atualmente, as emissões de SO2 da China atingiram quase 40 milhões de toneladas nos últimos dois anos.É urgente estudar um processo de dessulfuração eficaz.A solução tampão de ácido cítrico-citrato de sódio é um absorvente de dessulfuração valioso devido à sua baixa pressão de vapor, não toxicidade, propriedades químicas estáveis e alta taxa de absorção de SO2.
Pacote
Em saco tecido plástico de 25kg
